Wulandari SA, Firmansyah AM, Mutmainah DN, Humaidi TR, Nadhifah F, Izzah IN. Pengembangan Produk dan Analisis Sensori Abon Bandeng dengan Substitusi Bonggol Pisang Ulin di Kabupaten Sidoarjo, Indonesia. JIA (J. Ilm. Agribisnis) [Internet]. 2026 Mar. 25 [cited 2026 May 21];11(1):61-75. Available from: https://ejournal.agribisnis.uho.ac.id/index.php/JIA/article/view/2511