Pengaruh Pupuk Kandang Ayam dan Ampas Kopi terhadap Tanaman Cabai Merah Keriting (Capsicum annum L.)

Authors

Keywords:

chicken manure fertilizer, coffee grounds, curly red chili plants

Abstract

One of the vegetable commodities with the highest economic value is chili. Optimizing the use of chicken manure and coffee grounds can increase chili yields. Using chicken manure and coffee grounds can sustainably improve plant growth and soil quality. This study used chicken manure and coffee grounds to increase the development and production of curly red chili plants until the ideal ratio of fertilizer doses and planting media was achieved. From July to October 2024, this survey was conducted on the Lambangsari Permai Housing land, Jl. Semeru II, Block B/48, Tambun Selatan District, Bekasi Regency. This study used three replications and two variables in a factorial Randomized Block Design (RAK). The first factor is the dose of chicken manure fertilizer consisting of 4 levels, namely without a dose of chicken manure fertilizer (control), 367.5 g/polybag, 735 g/polybag, and 1102.5 g/polybag, while the second factor is the dose of coffee grounds consisting of 5 levels, namely without dose of coffee grounds (control), 210.7 g/polybag, 427.525 g/polybag, 639.45 g/polybag and 877.1 g/Polybag. This process was repeated three times to produce 60 plants. This study used an ANOVA and post hoc D Multiple Range Test (DMRT) at the 5% level. Plant height, number of branches, number of fruits per plant, fruit weight, and fruit length were the characteristics measured in this study. The dose of chicken manure fertilizer has a very different impact on the development of curly red chili plants at 3 Weeks After Transplanting (MST) with 367.5 g/polybag with the best average of 18.33.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aminah, A., Syam, N., & Palad, M. S. (2022). Respon Pertumbuhan dan Produksi Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) terhadap Aplikasi Pupuk Kandang Ayam dan Pupuk Kandang Sapi. Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 10(2), 220–227. https://doi.org/10.30605/perbal.v10i2.1816

Amnah, R. (2022). Pengaruh Pupuk Kandang Ayam dan Frekuensi Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.). Jurnal LPPM, 12(4A), 63–71.

Bonaventura, A., & Kusumawati, A. (2022). Effect of Coffee Grounds as Compost on The Growth of Vorstenlanden Tobacco. Journal of Global Sustainable Agriculture, 2(2), 44. https://doi.org/10.32502/jgsa.v2i2.4481

Dewi, R. K. (2022). Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam dan Pupuk Growmore Terhadap Pertumbuhan serta Hasil Tanaman Bawang Daun (Allium fistulosum L.) [Undergraduate Thesis]. Universitas Islam Riau.

Fadillah, S., Supriatno, S., Muhibbuddin, M., Rahmatan, H., & Wardiah, W. (2024). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) Limbah Kulit Pisang dan Kompos Ampas Kopi terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi, 9(1), 132–153. https://jim.usk.ac.id/pendidikan-biologi/article/view/29390

Ifadah, N. F., Syarof, Z. N., Jauhary, M. R. Al, & Musyaffa, H. J. (2021). Dasar-Dasar Manajemen Kesuburan Tanah. Universitas Brawijaya Press.

Ilham, M. M., Anggraini, D., Yofinaldi, S., & Wirayuda, R. (2024). Pemanfaatan Limbah Ampas Kopi menjadi Pupuk Organik. Jurnal Sains Teknologi Dalam Pemberdayaan Masyarakat, 4(1), 9–14. https://doi.org/10.31599/pvn1a241

Ilma, F. W., Alimuddin, S., & Syam, N. (2023). Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Keriting (Capsicum annuum L.) terhadap Aplikasi Trichokompos dan NPK. AGrotekMAS Jurnal Indonesia: Jurnal Ilmu Peranian, 4(1), 29–36.

Kurniawan, A., Kustiani, E., & Saptorini, S. (2022). Pengaruh Macam Pupuk Kandang dan Dosis Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Merah (Capsicum Annum L.). JINTAN : Jurnal Ilmiah Pertanian Nasional, 2(1), 52. https://doi.org/10.30737/jintan.v2i1.2196

Mahmudah, L. H., Koesriharti, K., & Nawawi, M. (2017). Pengaruh Waktu Aplikasi dan Pemberian Berbagai Dosis Kompos Azolla (Azolla pinnata) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakchoy (Brassica rapa var. chinensis). Jurnal Produksi Tanaman, 5(3), 390–396.

Masriyana, Hendarto, K., Yusnaini, S., & Yohanes, C. G. (2020). The Effect of Application of Biological Fertilizer And Manure (Chicken And Cattle) On The Growth And Production Of Watermelons (Citrullus lanatus). Jurnal Agrotek Tropika, 8(3), 511–516.

Ningsih, N. D., Marlina, N., & Hawayanti, E. (2015). Pengaruh Jenis Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt). Klorofil: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Pertanian, 10(2), 93–100.

Polii, M. G. M., Tumewu, P., Doodoh, B., Mamarimbing, R., & Raintung, J. S. M. (2022). Pertumbuhan Tanaman Cabai (Capsicum annuum L.) pada Pemberian Tiga Jenis Pupuk Kandang dan Pupuk Phonska. Eugenia, 28(1).

Putra, R. A., Sembiring, A. K., Anggraini, D. E., Sitanggang, L. B., Amar, M. R., Sihombing, P. R., & Susilawati, S. (2021). Penambahan pupuk organik cair dari ampas kopi sebagai nutrisi pada sistem hidroponik terhadap pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sativa L). Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 9(2021), 891–899.

Ritonga, Mhd. N., Aisyah, S., Rambe, M. J., Rambe, S., & Wahyuni, S. (2022). Pengolahan Kotoran Ayam Menjadi Pupuk Organik Ramah Lingkungan. Jurnal ADAM : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 137–141. https://doi.org/10.37081/adam.v1i2.548

Rugayah, Karyanto, A., Ermawati, & Suselawati, D. (2021). Pengaruh Pemberian Ekstrak Bawang Merah dan Kecambah dengan Pemberian Pupuk Cair Hayati terhadap Pertumbuhan Seedling Manggis (Garcinia mangostana L.). Jurnal Agrotropika, 20(2), 139–149. https://doi.org/10.23960/ja.v20i2.5373

Safitri, Y., & Aries, S. (2023). Pengaruh Dosis Kompos Limbah Bubuk Kopi dan Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.). Jurnal Greenation Pertanian Dan Perkebunan, 1(1), 38–44. https://doi.org/10.38035/jgpp.v1i1.21

Sebayang, M. S. (2020). Pengaruh Pemberian Ampas Kopi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kangkung Darat (Ipomea reptans Poir) [Undergraduate Thesis]. Universitas Islam Negeri Sumatera Utara.

Setyadi, I. M. D., Artha, I. N., & Wirya, G. N. A. S. (2017). Efektifitas Pemberian Kompos Trichoderma Sp. Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai (Capsicum annum L.). Jurnal Nasional, 1(1), 21–30.

Sinuraya, M. A., Barus, A., & Hasanah, Y. (2016). Respons Pertumbuhan Dan Produksi Kedelai (Glycine max (L.) Meriil) Terhadap Konsentrasi Dan Cara Pemberian Pupuk Organik Cair. Jurnal Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara, 4(1), 106790.

Suryani, R., & Owbel, O. (2019). Pentingnya Eksplorasi dan Karakterisasi Tanaman Pisang Sehingga Sumber Daya Genetik Tetap Terjaga. Agro Bali: Agricultural Journal, 2(2), 64–76.

Syamsiyah, J., Herdiyansyah, G., Hartati, S., Suntoro, S., Widijanto, H., Larasati, I., & Aisyah, N. (2023). Pengaruh substitusi pupuk kimia dengan pupuk organik terhadap sifat kimia dan produktivitas jagung di Alfisol Jumantono. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 10(1), 57–64. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2023.010.1.6

Tsaniyah, I., & Daesusi, R. (2020). Pengaruh Pemberian Ampas Kopi Sebagai Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens). Pedago Biologi: Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Biologi, 8(1), 58–63.

Undut, S. P., Sulistiyanto, Y., Sinaga, S., Sirenden, R. T., & Amelia, V. (2023). Pengaruh Pemberian Ampas Kopi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil tanaman Caisim (Brassica chinensis L.) Pada tanah Spodosol. AgriPeat, 24(2), 7–13. https://doi.org/10.36873/agp.v24i2.10802

Warman, W., Aminah, A., & Nontji, M. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Dan Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.). AGrotekMAS Jurnal Indonesia: Jurnal Ilmu Peranian, 4(1), 103–110. https://doi.org/10.33096/agrotekmas.v4i1.317

Wati, D. S. (2018). Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Cabai Merah (Capsicum Annum L.) Secara Hidroponik Dengan Nutrisi Pupuk Organik Cair Dari Kotoran Kambing [Undergraduate Thesis]. UIN Raden Intan Lampung.

Widyastuti, R. D., & Hendarto, K. (2018). Uji Efektifitas Penggunaan Pupuk NPK dan Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Cabai Merah (Capsicum annuum L.). Agrica Ekstensia, 12(1), 20–26.

Wijayanti, M., Hadi, M. S., & Pramono, E. (2013). Pengaruh Pemberian Tiga Jenis Pupuk Kandang Dan Dosis Urea Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai (Capssicum annum L.). Jurnal Agrotek Tropika, 1(2). https://doi.org/10.23960/jat.v1i2.2028

Wiryanta, B. T. W. (2020). Bertanam Tomat. AgroMedia.

Published

2025-05-31

How to Cite

Diyaningtias, S. N., Rusmana, R., Utama, P., & Firnia, D. (2025). Pengaruh Pupuk Kandang Ayam dan Ampas Kopi terhadap Tanaman Cabai Merah Keriting (Capsicum annum L.). Jurnal Ilmiah Membangun Desa Dan Pertanian, 10(2), 165–176. https://doi.org/10.37149/jimdp.v10i2.1929

Issue

Vol. 10 No. 2 (2025)

Section

Articles
Digital Object Identifier
https://doi.org/10.37149/jimdp.v10i2.1929
Copyright & Licensing

Copyright (c) 2025 Septia Nur Diyaningtias, Rusmana , Putra Utama, Dewi Firnia

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors retain copyright and grant the journal the right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution (CC-BY-SA) 4.0 License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship initial publication in this journal.

Most read articles by the same author(s)