The Analysis of Customer Satisfaction and Loyalty at Wong Solo Restaurant During the Covid-19 Pandemic in Kendari City

Authors

  • Isnar Sari
    Department of Agribusiness Faculty of Agriculture, University of Halu Oleo, Kampus Hijau Bumi Tridharma Anduonohu, Kendari 93232, Indonesia https://orcid.org/0000-0003-1614-8731
  • R. Marsuki Iswandi
    Department of Agribusiness Faculty of Agriculture, University of Halu Oleo, Kampus Hijau Bumi Tridharma Anduonohu, Kendari 93232, Indonesia
  • Muhammad Aswar Limi
    Department of Agribusiness Faculty of Agriculture, University of Halu Oleo, Kampus Hijau Bumi Tridharma Anduonohu, Kendari 93232, Indonesia https://orcid.org/0000-0003-0233-5835

Keywords:

Covid-19, customer, loyalty, satisfaction, Wong Solo restaurant

Abstract

This study analyzes customer satisfaction and loyalty at the Wong Solo restaurant during the Covid-19 pandemic in Kendari City. The type of data used in this research is primary data obtained through interviews with customers of the Wong Solo restaurant. This research was conducted in April 2022. The research location was determined purposively, and the number of samples in this study was 50 people—sampling using the Accidental Sampling method by specifying several criteria. The customer satisfaction index (CSI) and Brand Loyalty analysis are used. The results of this study indicate that the CSI value obtained, which is 70%, is in the satisfied category. Meanwhile, customer loyalty shows that customers are loyal to the performance and services the Wong Solo restaurant provides.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aji, A. S., & Marleni, N. N. N. (2018). Survei Kepuasan Pelanggan Pdam Kota Balikpapan. Unimma Press. https://books.google.co.id/books?id=cQOGDwAAQBAJ

Armanto, R., & Gunarto, M. (2021). Analisis Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan Telepon Seluler dengan Citra Perusahaan dan Ekuitas Merek sebagai Variabel Eksogen. Jurnal Bisnis, Manajemen, Dan Ekonomi, 1(3), 41–52. https://doi.org/10.47747/jbme.v1i3.184

Asbar, Y. (2020). Analisis experiential marketing terhadap loyalitas pelanggan pada rumah makan ayam penyet di kota Lhokseumawe. Jurnal Kajian Manajemen Bisnis, 9(1). https://doi.org/10.24036/jkmb.10890100

Durianto, D., Sugiarto, & Sitinjak, T. (2004). Strategi menaklukan pasar : melalui riset ekuitas dan perilaku merek. PT Gramedia Pustaka Utama Indonesia.

Firmansyah, F., & Haryanto, R. (2019). Manajemen Kualitas Jasa: peningkatan kepuasan dan loyalitas pelanggan. Duta Media Publishing. https://books.google.co.id/books?id=gdf7DwAAQBAJ

Fitriani, L. N., Nurhadi, E., & Parsudi, S. (2020). Analisis Tingkat Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Rumah Makan Sate Ayam Ponorogo H. Tukri Sobikun. Berkala Ilmiah AGRIDEVINA, 7(2). https://doi.org/10.33005/adv.v7i2.2101

Griffin, J., Medya, R., Sumiharti, Y., Kristiaji, W. C., & Yahya, D. K. (2003). Customer loyalty : menumbuhkan dan mempertahankan kesetiaan pelanggan (Y. Sumiharti, R. Medya, & W. C. Kristiaji (eds.)). Erlangga.

Hanifa, O., Kurniawati, T., & Rahmidani, R. (2019). Pengaruh Harga Dan Kualitas Layanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Go-Jek Dengan Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Mediasipada Mahasiswa Universitas Negeri Padang. Jurnal Ecogen, 1(4), 794. https://doi.org/10.24036/jmpe.v1i4.5658

Hidayanti, A. A., Prathama, B. D., & Sofiati Wardah. (2021). Analisis Korelasi Pearson Dalam Menentukan Hubungan Kualitas Produk, Pelayanan, Lokasi Dan Kepuasan Terhadap Loyalitas Pada Pelanggan Rumah Nutrisi Herbalife Mataram. Journal of Innovation and Knowledge, 1(2), 185–198. https://www.bajangjournal.com/index.php/JIRK/article/view/183/105

Irawan, H. (2007). 10 (sepuluh) prinsip kepuasan pelanggan : paradigma baru merebut hati pelanggan untuk memenangkan persaingan. Gramedia.

Pardede, R., & Haryadi, T. Y. (2017). Pengaruh Persepsi Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Yang Dimediasi Kepuasan Konsumen. Journal of Business & Applied Management, 10(1). https://doi.org/10.30813/jbam.v10i1.870

Pradinata, J. (2017). Analisis Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Kopi Aaa Di Kabupaten Kerinci. Al-Infaq: Jurnal Ekonomi Islam, 8(2). https://doi.org/10.32507/ajei.v8i2.18

Safira, S., Faradilla, C., & Indra, I. (2021). Analisis Tingkat Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Pada Kedai Kopi Di Kecamatan Kuta Alam Kota Banda Aceh. Jurnal Agrisep, 22(2), 21–28. https://jurnal.usk.ac.id/agrisep/article/view/23980

Setiawan, S. (2011). Loyalitas Pelanggan Jasa: Studi Kasus Bagaimana Rumah Sakit Mengelola Loyalitas Pelanggannya. PT Penerbit IPB Press.

Simarmata, H. M. P., Revida, E., Kato, I., Sari, H., Simatupang, S., Sudarso, A., Faisal, M., Tjiptadi, D. D., Sisca, S., Anggusti, M., & others. (2021). Manajemen Perilaku Konsumen dan Loyalitas. Yayasan Kita Menulis. https://books.google.co.id/books?id=mrc0EAAAQBAJ

Sumartini, L. C., & Tias, D. F. A. (2019). Analisis Kepuasan Konsumen Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Kedai Kopi Kala Senja. Jurnal E-Bis (Ekonomi-Bisnis), 3(2), 111–118. https://doi.org/10.37339/e-bis.v3i2.124

Suryati, L. (2015). Manajemen Pemasaran : Suatu Strategi Dalam Meningkatkan Loyalitas Pelanggan: Suatu Strategi Dalam Meningkatkan Loyalitas Pelanggan. Deepublish. https://books.google.co.id/books?id=rKmRDwAAQBAJ

Umam, R. K., & Hariastuti, N. P. (2022). Analisa Kepuasan Pelanggan Dengan Menggunakan Metode Customer Satisfaction Index (CSI) Dan Importance Performance Analysis (IPA). Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Terapan VI2018, 339–344. http://ejurnal.itats.ac.id/sntekpan/article/view/366

Widiaswara, T., & Sutopo, S. (2017). Analisis Pengaruh Kualitas Produk Dan Citra Merek Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Intervening (Studi pada Pelanggan Air Minum Dalam Kemasan Club di Semarang). Diponegoro Journal of Management, 6(4), 1–15. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/djom/article/view/18065

Winatha, A., & Kambolong, M. (2018). Perilaku Konsumen Rumah Makan Kampung Empang Di Kota Kendari. Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis, 3(1), 1. https://doi.org/10.52423/bujab.v3i1.9564

Yunus, N. R., & Rezki, A. (2020). Kebijakan Pemberlakuan Lock Down Sebagai Antisipasi Penyebaran Corona Virus Covid-19. SALAM: Jurnal Sosial Dan Budaya Syar-I, 7(3), 227–238. https://doi.org/10.15408/sjsbs.v7i3.15083

Published

2023-01-23

How to Cite

Sari, I., Iswandi, R. M., & Limi, M. A. (2023). The Analysis of Customer Satisfaction and Loyalty at Wong Solo Restaurant During the Covid-19 Pandemic in Kendari City. Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo, 24(2), 81–87. https://doi.org/10.37149/bpsosek.v24i2.22

Issue

Section

Articles